一、本監各類醬油均遵循古法釀造，精選非基因改造黑豆為原料，經過至少180天之日光曝曬、封缸發酵，釀製各種純正的「黑豆醬油」，各類醬油絕不添加防腐劑，108年度參加雲林縣醬油安心標章評核，獲得「優等」之食安認證，肯定本監重視衛生安全之理念；壺底醬油參加107年度具「食品界米其林」稱號之比利時國際風味暨品質評鑑所（iTQi）評鑑，榮獲二星頂級風味評鑑獎，亦深獲國際之肯定。
二、優惠期間自109年5月16日起至109年6月24日止，陳年醬油優惠價每瓶260元﹙原價280元﹚，純釀、壺底醬油及油膏優惠價每瓶190元(原價200元)，甲級醬油及油膏優惠價每瓶130元(原價150元)，臻味醬油優惠價每瓶100元﹙原價120元﹚，日式和風醬油優惠價每瓶75元﹙原價80元﹚，壺底3入醬油禮盒優惠價每盒570元﹙原價600元﹚，另新增一款臺灣黑豆純釀壺底醬油優惠價每瓶210元﹙原價220元﹚，產品精緻送禮大方，年節送禮饋贈親友皆適宜，購買總額滿1萬元以上者免運費。
三、本監已申請通過台灣Pay行動支付(金融卡及信用卡)消費特約商店，歡迎使用。
四、為保護消費者權益，上揭產品皆已投保產品責任險新台幣1仟萬元，敬請安心食用。